ANÁLISIS BIOQUÍMICO y ORGANOLÉTICO DE FRUTOS DE DURAZNOS MÍNIMAMENTE PROCESADOS DURANTE SU CONSERVACIÓN
RUIZ, M.E.; SALVAÑAL, L.; COLETTI, A.; DENOYA, G.; POLENTA, G;…
RUIZ, M.E.; SALVAÑAL, L.; COLETTI, A.; DENOYA, G.; POLENTA, G;…
PERROTTA, Cristian; BOERIS, Valeria; SAVOY, Juan Pablo; VIOLA, Nair; ADVINCULO,…
FERNANDEZ, Malena; LAPALMA, María Alejandra; VIDOSEVICH, Danisa Elena. Descripción: El…