REGULACIÓN DE FACTORES DE TRANSCRIPCION GRF
GOMEZ ZENZICH, I; PERRONE, A; DEBERNARDI J; LIEBSCH, D; PALATNIK…
PUESTA A PUNTO DE UN MÉTODO COLORIMÉTRICO DE CUANTIFICACIÓN DE TANINOS CONDENSADOS EN HARINAS DE LEGUMBRES
DIPRÉ, Lara Mirna; COSSIA, María Belén; PARMIGIANI, Micaela; LÓPEZ, Débora…
PROPIEDADES TECNOFUNCIONALES DE UN CONCENTRADO DE PROTEÍNAS DEL LACTOSUERO OBTENIDO POR COACERVACIÓN
BRIGGILER, Ana; GÓMEZ, Ainara; BESSONE, Gerónimo; BÁEZ, Germán; INGRASSIA, Romina;…