PERROTTA, Cristian Hernán; FERNÁNDEZ, Ramiro; DI MASSO, Ricardo José; CANET, Zulma Edith
Descripción: El trabajo aporta a la descripción de un nuevo recurso genético local de aves doble propósito, específicamente a la calidad de interna del huevo
Palabras clave: aves doble propósito, calidad interna del huevo, unidades Haugh
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