UNIDOS POR LA DULCE CALIDAD. EXPERIENCIA DE VINCULACIÓN TECNOLÓGICA ENTRE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE ROSARIO Y MUNICIPALIDAD DE CASILDA

PEREZ RAYMONDA Leonel, RISSO, Maria Laura, SANCHEZ Jeremias, FAINI, Maria Cecilia, CALDERÓN Mariángeles, GALLO Maria Laura, CARDILES, Conrado, COGLIATI Sebastián, LOTORTO Pablo, LÓPEZ HIRIART Milagros

Descripción: Este trabajo expresa los resultados de la vinculación tecnológica entre la UNR y el municipio de Casilda, para el control y gestión en la producción de miel regional procesada.

Palabras Clave: miel, vinculación, apicultura

Resumen

349 – 2023

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