OBTENCIÓN DE UN AISLADO DE PROTEÍNAS A PARTIR DE BAGAZO CERVECERO
GENNA CORONEL, Agustín Gabriel; ENATARRIAGA SCULL, Malena Noemí; BOERIS, Valeria;…
GENNA CORONEL, Agustín Gabriel; ENATARRIAGA SCULL, Malena Noemí; BOERIS, Valeria;…
ASCOLANI, Federico; SANTI, Juliana, DI LEO, Néstor Descripción: Este trabajo…
FERNANDEZ, Malena; RENZI, Danilo Germán; PORFIRI, Andrea Carina Descripción: Representa…