EXPERIENCIA LÚDICA PARA LA ENSEÑANZA DE CONCEPTOS DE PROBABILIDAD EN LA ASIGNATURA ESTADÍSTICA EN LA FCBYF
PISKULIC, Laura; ALLASIA, María Belén; FERNÁNDEZ, Julia; LABADIE, Natalia; ÁVILA,…
EVALUACIÓN SENSORIAL DESCRIPTIVA Y HEDÓNICA DE PANES CON ELEVADO CONTENIDO DE FIBRA ALIMENTARIA Y SIN SAL AGREGADA
CARRÓN, Sofia; KOZYRA BILICICH, Selene; SOAZO, Marina; VERDINI, Roxana y…
EVALUACIÓN REOLÓGICA DEL EFECTO DE LA ADICIÓN DE COLORANTES NATURALES AZULES DE ESPIRULINA EN “GOMITAS” DE GELATINA
SULEIMEN, Aixa; RISSO, Patricia Hilda; INGRASSIA, Romina Descripción: Se decribe…